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2016年5月20日

台中 -- 鮨樂海鮮市場 日本料理 CP值爆高!

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鮨樂海鮮市場

電話:(04)3700-7997

地址:台中市西屯區文心路二段21號

停車場:有,消費500抵一個小時

Facebook:http://ppt.cc/ZwkH3

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最近在台中很夯的一個地點,應該就是去年年底開幕的鮨樂海鮮市場了,據說就像台北上引水產的小型版本,開車回桃園的路上,我們臨時起意停留台中吃飯,便來這離交流道不遠的海鮮市場試試看日本料理新鮮與否~

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裡頭的超市不大,賣很多日本酒,冰箱裡還有賣新鮮的山葵可以回家自磨,供外帶的壽司盒看起來新鮮又划算,連科技蔬菜都有,新鮮的海產還在水族箱裡游泳(這一刻還開心的游著,下一刻就…),另外也有看起來很厲害的熟食,雖然規模不大,但想要吃撐肚子也不是難事,而且這間超市還有販售南部鐵器的鍋具唷!

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海鮮市場內有提供三種類料理:燒烤,日本料理,火鍋,分別用"炙"、"鮨"、"煮"三個字代表用餐區的料理~

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這是火鍋區的包廂,最多只能擠下十位客人喔(已經很擠了),再多店家也是無法提供座位的~

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二樓部分是合菜料理,用"烹"這個字代表~

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二樓有一個宴會廳以及一個小包廂,小包廂部分只有四張桌子,每張桌子可以容納八位客人,不建議加位子,因為過於擁擠喔!

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宴會廳的桌子則是大張的,最多可以容納10位客人,這個廳大約有20張桌子!

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二樓室外有白沙池,讓小朋友有個地方可以玩耍,還貼心地設有清洗區~

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露台部分將來想要往戶外BBQ來發展,感覺會很有氣氛!

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另外說明一下,店內的兒童椅都是這種沒有桌子的設計(有安全帶),如果家長有安全疑慮可以自己帶折疊式餐椅來使用喔!

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這次我們選擇日本料理的部分來試試看,有四種價位的套餐可以選擇,分別是480、580、780、980,皆要加上一成的服務費喔!套餐的附餐有沙拉、湯品、烤物以及水果各一份,我們點的是580的生魚片丼飯套餐!

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套餐所附的沙拉分量很多,我們兩人一起享用都覺得很夠吃!葉菜類很新鮮,咬起來又甜又脆,甜玉米的品質也很好,中間一尾厚實的鮮蝦,還灑落了一些鮭魚卵,這份套餐的開頭表現就很不錯!

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單點的軟絲及紅甘肚握壽司,這兩貫握壽司十足讓人驚豔!紅甘肚油脂雖不算豐富,甜度卻非常高,上頭搭了柚子胡椒,完全不需沾醬就可以入口!軟絲真的就是入口即化,可以感覺出來品質非常好,裏頭還包了紫蘇葉,搭上一點現磨的山葵享用(無須醬油),太高級了!

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主餐一上桌,我跟老公兩人都"哇"的讚嘆了一下,視覺上真是太豐富了啊!一顆鮑魚就這樣引人注目的站在碗中央,滿滿新鮮的魚料鋪在醋飯上,飽滿晶瑩的鮭魚卵份量不少,重點是,這是用一個大碗公盛裝的啊!! 有鮭魚肚、紅甘、油甘、海鱺、千尋蝦、鮑魚、鮭魚卵,軟絲等等,超過十種新鮮食材,搭上印有鮨樂字樣的厚實玉子燒,這一晚真的令人大大滿足!不僅份量足夠,每一種魚料都新鮮極了,品質真的沒話說,好久沒有吃到令人如此開心的魚生了!

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附餐的烤物也相當有水準!烤雞肉串鮮嫩多汁而且完全沒有腥味,下次也許可以來試試看鮨樂的燒烤部分,聽聞品質不賴,連日本料理的附餐都讓人如此滿意,正餐很令人期待啊!

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鮮魚味噌湯,裡面不僅僅有魚肉,還吃到了魚肝,這碗湯我只有喝到一口,其他的被老公呼嚕呼嚕喝光了....

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附餐水果看起來普通,但實際上都是品質很好的水果,還多送我們一盤,真是大感謝!

    好久沒有到台中吃飯,這一次來吃覺得超級划算,一份580的套餐加上兩顆握壽司就讓我們兩人吃得好飽,而且品質完全沒話說,CP值真的好高好高阿,我想我們一定很快會再來的!!

鮨樂海鮮市場

電話:(04)3700-7997

地址:台中市西屯區文心路二段21號

停車場:有,消費500抵一個小時

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